糖果生产机械

作者:怀仁市佳旺机械有限责任公司发布日期:2019-10-16浏览次数:0
糖果生产机械

果糕浇注机

本机可生产山楂果糕、 酸枣果糕、蓝莓果糕、西梅果糕、苹果糕、枸杞果糕、木瓜果糕、猕猴桃果糕、桑葚果糕、葡萄果糕、酸角果糕、金桔果糕、沙棘果糕、玛咖果糕等各种果糕。

  • 功率:12kw

  • 适用范围:休闲食品厂设备

  • 生产速度:350kg/h

  • 外形尺寸:10000*1000*1500mm

  • 设备种类:浇注设备

  • 功率(KW) 7.5 

  • 整机重量  1500kg

  • 浇注个数(次time) 38-76  

  • 压缩空气  用量 0.25m3/min

  • 压力 0.4-0.6 MPa 

  • 制冷量 50000W 

  • 生产糖果类型:山楂果糕、 酸枣果糕、蓝莓果糕、酸梅果糕、苹果糕、枸杞果糕等各种果糕。

  • 山西省朔州市怀仁市佳旺机械有限责任公司

地址;山西省朔州市怀仁市海北头乡海北头村

联系人:贾总

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  今天小编带你去了解一下甜菜制糖工艺

  甜菜制糖过程为:甜菜洗净经切丝机切成角铁形菜丝,连续进入渗出器后随热水逆向对流,使菜丝中的糖分和部分非糖扩散水中,得渗出汁。除渣、计重后,用双碳酸法清净处理,得到清汁后的工序与甘蔗制糖基本相同。

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  制糖产品除砂糖外还可制成多种糖品:

  ①绵白糖。中国甜菜糖厂的主要产品,制法同白砂糖,只是煮糖时起晶粒数更多、养晶时间更短,分蜜后加上2%的转化糖浆,经干燥粉碎即得。

  ②方块糖。通过煮糖、养晶,使晶粒大小适度,分蜜时晶粒表面保留少量水分,随即趁热将湿糖压条、切块,干燥后即得。

  ③冰糖。一般采用静置结晶法。即将白砂糖加水溶化、煮沸,加进少量豆浆或卵白,借助蛋白质的热凝固彻底清除其中的杂质,过滤得的清糖汁放在敞口锅内熬成糖浆。在结晶容器中放入晶核,糖分围绕晶核逐渐养大,再经分蜜、干燥即得。

  ④液体糖。精糖加水溶解或用糖浆加少量活性炭粉末过滤均可制得。

  以上就是小编了解到的关于甜菜制糖的全部内容,有什么不对的地方欢迎指正。


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