糖果生产机械

作者:怀仁市佳旺机械有限责任公司发布日期:2019-10-16浏览次数:0
糖果生产机械

       古法红糖是一种营养价值较高的食品,对人体的好处更是不计其数。还是一种多元糖,含对人体有益的各种天然成分和微量元素,是温补佳品。
古法红糖的功效与作用 

      古法红糖块传统做法原始,卫生程度堪忧。我公司依照古法工艺,采用现代工业技术进行熬煮,然后恒温充填,特别是我们可以提供各种多姿多态的模具,使古法红糖块融入现代元素,具有商品竞争力。可以添加不同的食材做成不同功效的红糖,如拉乌红糖、玫瑰红糖、阿胶红糖、大枣红糖、火姜红糖等。

       本机可以将已经熬好的红糖进行充填、冷却、脱模,红糖的形状可以根据客户的要求定制。

       我国云南、贵州、广西、四川出产的老红糖是直接用甘蔗进行榨汁,浇铸、返砂、成型的传统红糖,这种红糖未经过精炼、脱色、结晶的红糖较多的保留了甘蔗的营养成分,更容易消化吸收,营养丰富,口感甜滋。

       传统的红糖做法是用多口锅进行加热、蒸发、澄清,糖汁水分蒸发后,将糖膏舀进排列好的糖碗中冷却成型。这种做法不仅繁琐无比,还需要有一定的技术。且卫生程度堪忧,人海战术,需要大量的劳动力。

我公司利用现代食品加工技术,用红糖专用熬糖机和糖浆专用膏粘充填系统和食品级模具及冷却隧道组成一条完整的生产线。

我公司老红糖块生产线有以下特点:

1,红糖生产线为不锈钢结构,包括传动链条及接触食品部分均为不锈钢制造,符合食品生产要求;

2,用专用的红糖熬糖锅进行熬糖、返砂和蒸发,熬糖机采用隔水加温的方法,确保红糖品质;同时,糖浆输送管道采用大口径不锈钢专用管道进行输送,不会导致因糖浆在管道造成凝固而引起阻塞;

3,专业的柱塞泵式的充填头,带防滴漏装置的充填系统,是糖浆在充填时计量准确和模具表面干净的; 

4,整条生产有冲洗装置,管道采用快接,便于生产结束后清洗

山西省朔州市怀仁市佳旺机械有限责任公司

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食品工业是我国国民经济的支柱产业,食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新中国成立,主要是在20世纪80年代改革开放后,依靠自己的力量,从无到有,从小到大,从弱到强,从低到高,白手起家逐步发展壮大、完善起来的,至今已走过了近60年的光辉发展历程。尤其在“八五”期间经引进、消化、吸收而自行设计制造的具有国内外先进水平的新产品有几百项。“八五”期间,机械工业部提出行业发展六大趋势,重点发展6类成套设备,5年共累计完成技改专项投资10亿元。20世纪80年代中期成立的中国包装和食品机械工业协会和中国包装和食品机械总公司加强了行业管理,扩大了对外交流,每年举办中国食品加工和包装机械展览会,吸引了各国厂商参展,加强国内外技术交流与合作,推动了新产品开发,现有产品中75 %是近10年开发的。

进入2000年以后,随着人民生活水平的提高,对食品种类的需求以及质量的要求也逐渐提高,给食品机械行业提供了广阔的发展空间。


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